2012年 07月 15日
ちょっと思いたって、数日前からぬか床を作っている。 ぬかは、じげもんいちで調達してきたが、大した見通しも立てずにもらってきたので、少し足りない。 で、今日は朝イチでじげもんいちへ。 ぬかは毎日の精米で出たもののようで、無料。今日は、200グラム入りを4袋もらってきた。いい香り。 ぬかが目当てだったが、なんだかいっぱい買ってしまった。 ぬか漬けには、山椒の実を入れるといいとあったので、4袋も買ってきた。半分はチリメン山椒にする予定。 あと買ったもの。 アジのさくら干し・牛の細切れ・ズイキ・ミョウガ・キュウリ・オクラ・アスパラ・ニンニク・桃・トマト・トルコキキョウなどなど。 山椒の下ごしらえをした手で、鼻を触ったらしく、鼻がピリピリ。
by otayori-otayori
| 2012-07-15 11:43
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