2013年 07月 10日
暑い。 暑い。 暑い。 と言ったところで、涼しくならないので、あきらめて。 お布団を干し、 土鍋も干した。 ちょっと前に、3年ほど使っている土鍋のメーカーから、使用感を尋ねるハガキが届いたので返事をしておいた。 なんか、買い求めた当初より、ご飯がおいしくない。ピッカピカじゃない。土鍋って劣化するのでしょうか?と。 しばらくしたら電話がありました。 どうも私の使い方に難があったようで。 乾燥がたりていないとのこと。 不十分な乾燥を繰りかえすうちに、土鍋の小さな穴の中に、ご飯の名残(?)みたいなのが染みこんでいって、それがご飯を炊くときににじみ出ているとのこと。 それを聞いてからは、食べ終わったらすぐに土鍋を洗い、ひっくり返して乾かすようにしていました。(心なしかピカピカのご飯になってきたような??) いいお天気の日には時々天日干ししてくださいと言われたので、今日実行。 いいお天気も活用しなくては。
by otayori-otayori
| 2013-07-10 16:28
| 日々の暮らし
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